釣友のまっちゃんが淡路の由良で鰯を大量に掬ってきたので
どうですか?
って事で、明石青物とトレード・・・www
ええかのです鰯ですわ~

つやつやと光ってます。^^
早速、うろこ落として塩水に3時間ほど漬け
干す!!

タイミングよく寒波襲来!!www
冷たい北風最高やね!!

さあ、出来上がりが楽しみ!!

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(9/21明石にて34枚)

(↑11/9鳴門にて45枚)
※鳴門は勿論ですが明石真鯛も超~釣れる
オリジナルビニール疑似をヤフオクさんの方にも出しました!^^
カブラ同様、
オリジナルビニール疑似の方もよろしくお願いします・・・m(_ _)m
ラインナップ5カラーです・・・

ピンク


グリーン


レッド


白


オレンジ


若松ビニール、


宜しくお願い致します。



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福良港でもいっぱい泳いでました!
とらちゃんさん
目にクシ刺して干せばめざしです!
売ってるのは塩がキツくて堅いのがおおいですが
自作すると塩分調整も自分好みに
出来ますし干し加減も見ながらできるので
ええですよ!!
沢山作って数匹づつ冷凍すれば
食べたい時にすぐ食べれますわ。
お正月、少し小腹が減った時とか
お茶漬けで食べたら最高です。
内臓とエラは外さないんですか??
こんど真似してみます
さかいさん
塩加減も自分で調整出来ますので
辛過ぎる事もなくて美味いです。
沢山作って冷凍しておけば
何時でも食べれますので
一度トライしてみてください!!
ゴノさん
めちゃ旨いですわぁー
沢山作ったので冷凍庫に眠らせてます、、、
小腹が空いた時に
焼いて食べますわ。(笑)
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