GO!GO!FISHING

金曜に釣ったメジロを捌くとベイトがカタクチ・・・


カタクチくん・・・


なのでこの脂なのか？！

魚探見てても、そんなに鰯が
湧いてるようには見えませんでしたが
少しは居るんでしょうね・・・


一本捌いて片身は照り焼きで頂き
もう片身をお刺身にしましたが
さすがに食べきれないので
残った身を漬けに・・・

※だいたいの分量・・・
醤油100ccにみりん20cc
砂糖二つまみ、ごま油少々
白ゴマパラパラぐらいで
刻んだしその葉を5枚
（味見してええ感じでしたら刺身IN！）

翌日にはええ具合に浸かってるので
そのまま、漬け丼でもOKですし

ワサビと海苔入れて
漬け茶漬けでも・・・（私はこちら派）

めちゃくちゃ美味いですわ！

ヒラメもですが、こないに美味いのなら
次も1本ぐらい釣りたいですわ。


****************************
一昨日から昨日なかけて通過した台風
めちゃ強かったですねー

強風圏には少し入ってましたが
まあまあ遠かったので大雨の方が
心配でしたが、神戸は超爆風・・・

４５.９ｍって・・・

うちの隣が38階？立ての高層マンションなんで
ビル風も絡んで超ウルトラ爆風でした。汗

翌日、仕事場に行くと看板吹き飛んでるし
庭の塀が崩壊してて
後片付けやら修繕やらで
大変でしたわ。

でも、幸い飛散物で怪我した人も
居なくて安心でした。（ホッ！）

うちだけではなく
近所でもこんな事が多かったです・・・

ほんと、今回の台風は強烈でした・・・（汗）


あれだけ荒れれば、海もかなり影響有るでしょうね、、、、

※ランキングに参加しています！
応援&ご協力クリック宜しくお願いします。m(__)m
　　　　　　　　　　
応援クリックお願いします！！
ここ↓を１日１回クリックして頂けると大変嬉しいです！


　応援ありがとうございますｍ（＿ ＿）ｍ　
こちらも↓参加中ぽちっと応援よろしく！　

スポンサーサイト