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この前の７５ｃｍ鯛ですが・・・う・う・うま～！！＾＾


　　意外にも美味！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
鯛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この前の釣行で仕留めた７５ｃｍの鯛のお話！


まぁ～このサイズともなるとお味の方は・・・


な～んて思ってたら・・・


意外や意外！

包丁を入れて瞬間、しっとりと身がまとわりついてくるような感じが・・・
鯛の身

こ・こ・・これは・・・・・・・
鯛の身

筋目もほとんどなく、冬の鯛のように脂ノリノリやんか～～～～

鯛の身
　　　　（この脂の乗り、ヤバ過ぎです！）


イワシをたらふく食べてるせいか、半端ない霜降りでしょ～

刺身＆ムニエルで頂きましたが、

ダントツで今年一番美味い鯛でした！！

　　・・・ごちそう様！！！


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コメント

これが　肉やったら　（笑）
2012/09/06 10:36 | やん茶 #- URL [ 編集 ]

おぉー脂ノリノリで旨そうですねぇ。
夢の70アップ、釣ってみたいです。
（いまだに65センチが最高記録なのでf^_^;)）

今週は濁りがましだといいですねぇ(^-^)
2012/09/06 12:23 | もりけん #- URL [ 編集 ]

やん茶さん

肉やったら、カルビやね～＾＾
2012/09/06 21:40 | 若松 #- URL [ 編集 ]

もりけんさん

そのうち釣れますわ～

明日、濁りが心配です。＾＾；
2012/09/06 21:42 | 若松 #- URL [ 編集 ]

旨そうv-62お久しぶりです。
九州は１月から春までです。
めったにイイ鯛にはお目にかかりません。
70ｃｍぐらいが一番美味しいと思います。
2012/09/07 13:31 | しん #- URL [ 編集 ]

しんちゃんさん

お久しぶりです！
て言ってもよくお邪魔してますが・・・＾＾
鳴門鯛ですが、この時期の鯛は美味いタイプと
そうでもないタイプ混在してます。
この前の鯛は大当たりでした！　

※玄界方面、やっぱ凄いですね！
落とし込みに鯛ラバ・アラ釣りと数もサイズも・・・（羨ましい！）
2012/09/08 07:17 | 若松 #- URL [ 編集 ]

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