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Author:若松
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まとめ

25日、鳴門ヒラメ釣行&料理編

25日、懲りずにまたまた鳴門ヒラメにトライしてきました!

今回も亀浦漁港のつるぎさんにお世話になりました~
つるぎさん

6時半出船、前の漁場へ
前の漁場

当日、冬型の低気圧の影響で10m前後の北西風の中

風裏での釣行でした。

・・・て、風裏と言っても風はビュ~

    波は・・・・でしたが



で、早速 何時ものヤツがご挨拶に・・・
エソ


※エソを掛けるのは極めましたぞ~~~~

・・・ヒラメちゃんは掛からんけどね!


で、もって右舷トモの釣友に50ぐらいのヒラメヒット!

私も2,3回当たりは有るもののなかなか食い込まず・・・小型???

ま~うねりが有るので竿先が振れて安定せず送り難いのもあるけどね~

でもって、誘いを掛けながら仕掛けを1mほど浮かした時、

竿を跳ね上げる様なアタリが!

底から跳び上がって小鯵を咥えたようで・・・

すかさず臨戦態勢に・・・で、ゴン”ヒラヒラ~グイ~~”・・・バシ!

竿の腰が止まる

でもって・・・
ヒラメ
良型ヒラメゲット!

続いて初鳴門ヒラメの橋本さんも・・・
橋本さんも良型
良型ヒラメゲット!!

しかし、今シーズン激好調の親父にはアタリが無い様で・・・

今年は親父にやられっぱなしなので今日はいくで~

しかし、その後2・3ヒラメ当たりを取るも発展せず・・・

苦戦中の私をよそに親父さんヒラメ連発! 

ま~型は少し落ちますが45~53cmを3枚ゲット!

おまけに72cmのメジロくんまで・・・

結局、強風で風裏のみと小場所オンリーでしたが船中5名でヒラメ6枚

0,1,1,1,3枚 メジロ2本でした。

風が無ければ別の魚場の触れ、数も伸びたでしょうが・・・

私の釣果
58cm

ヒラメ 58cm 一枚

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ヒラメちゃんですが、5枚下ろしの後、頭~骨~尻尾までを姿揚げにし

身は一口サイズに切り片栗粉を塗してフライに、玉ねぎ、筍、にんじん、ピーマン

を炒め甘酢あんで絡め頂きました!!
甘酢あんかけ

大皿からはみ出るヒラメちゃん、姿揚げには苦労しましたが豪華さ◎

お味は

縁側はお刺身で頂き、これまた激旨!!!

やっぱ、ヒラメは美味いわ~~ 

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コメント

12月中に一回ひらめ行こうかな?
過去記事で勉強させて頂きます。

よし&ともさん

脂がだいぶん乗ってきたので美味しいですよ~
是非、トライしてみてください!
紀南方面にもいい場所有るらしいですんね~^^

さすがプロ >^_^<

やん茶さん

うまかった~! (笑)

そのサイズのヒラメを素揚げにしましたか~
わはははっ 豪快!! でもうまそ~~~
私ももう一回くらいチャンスが欲しいと思っています。
太平洋にはでかいやついますよ~ 30cmのサバ丸呑み・・・・
豪快な飲ませサビキもチャレンジしてみてくださいね!

ふっちゃんさん

先日はいろいろアドバイスありがとうございます。
太平洋のブリ&ヒラメ釣りたいですわ~^^
何分瀬戸内部隊なんでタックルの手配に奔走してます(笑)
行けるもか!?
でも、行きたい!!

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