先日の須磨海釣り公園での獲物の料理編です!
マダイは息子のリクエストにより”活け造り”にしてみました。

息子、ご満悦。

小型ながら脂がのっていて美味しかったです!!
煮魚も作ってみました。

一番大きなハネ(スズキ)はムニエルに・・・

それに定番の”塩焼き”

近場でこれだけの魚が釣れる海釣り公園は貴重ですね。
息子達が大きくなる頃まで、あるといいけど・・・
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さて明後日は久し振りの鳴門海峡に鯛カブラ&タチウオの2本立て釣行の予定ですが、天気予報では少し荒れるらしいということでちょっと心配・・・
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